寒くなってきたので、昨日今シーズン初のおでんを作りました。

作っておいて言うのもなんですが、私おでん苦手なんです・・・

下ごしらえ大変だし、味見していると味が迷宮入りしてしまい

きっと毎回違う味になっているんだと思います(涙)

でも一度作ると、２~３日はおでんで良いので

毎日作る側からすると、本当に良いメニューです♫

娘は寒くなると『おでん!!おでん!!』うるさいです。

さて、今シーズン後何回我が家の食卓に並ぶんでしょう・・・？！

先日紹介したミルフィーユ同様、

毎朝焼いているシュー生地で作っている【いが栗シュー】です！！

シュー生地上部にはナッツが付いていて、

生地と一緒に焼いているのでとても香ばしいです。

フランス産マロンペーストを使用し、

その下にはもちろんシュークリームなので、カスタードが♪

是非、ご賞味下さい。

あッ！！そーいえば、今年マロンパイが登場してない~~(泣)