『もぉ一週間しかない』、『まだ一週間もある』

言い方で全然違ってきますよね（笑）

あの忙しい日々が来るかと思うと私は･･･『もぉ一週間しかない～(泣)』です。

皆さんはどれですか？？

遅くなりましたが、毎年人気のカップシリーズの紹介です。

向かって右から、チョコムース、レアチーズ、苺ムースです。

こちらは、プリンアラモードとモンブランです。

各カップ￥４５０(税込)でなくなり次第終了です。

（※予約は受け付けておりません。）

明日には、ティラミスもクリスマスカップで登場予定です♪

クリスマスまで後何回ブログ更新出来るんでしょ・・・

【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】、【ビュッシュ・ド・ノエル】が一足早く登場です。

【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】は

リースをイメージしていて、周りにはドライフルーツを飾っています。

真ん中のバラがゴージャスです！！

ビュッシュ・ド・ノエルはフランスのクリスマスケーキです。

ビュッシュは『薪』、ノエルは『クリスマス』、

お菓子の専門用語辞典に書かれていたんですが、

1870年以降に作られた比較的新しいケーキだそうです。

（1870年でも十分古いきがするんですが…）

アマンド、ティーロールにも使われているんですが、

福屋のバタークリームのファンの方結構いらっしゃいます。

去年は早くから売り切れてしまい、ご迷惑をお掛けしましたので、

今年は数を多めに作っております・・・が、ご予約をオススメいたします。

クリスマスはバタークリームのケーキにしてみるのもいいかもしれませんネ♪

１０％OFFの締め切り近づいてます！！

今日はクリスマス商品の紹介です。

バウムクーヘンもクリスマス仕様になりました♪

サンタはどこだ？　　　　￥１，２６０(税込）

缶の背面には【Where’ｓ SantaClaus？】と書かれてます。

サンタを探して見て下さい！！

バウムクーヘンの大きさは直径9．5㎝、高さ３㎝になります。

まだラッピンが出来ていなくて店頭には並んでいないのですが、

栗のバウムクーヘンもあります♪

本格的に寒くなりだし暖房機器が手放せなくなってきました。

やはり秋を楽しむことなく、冬に一直線みたいです・・・

芋、栗、南京、今年も色々な秋ケーキが出ました♪

お芋のムース、いが栗シュー、栗のミルフィーユ、かぼちゃプリン。

どれもFUKUYAの定番人気秋ケーキです。

私かぼちゃプリンが大好きなんですけど、来週で多分終わってしまいます・・・(泣)

来年まで食べれないので、この一週間で食い溜めしとこーかと♪

FUKUYAの秋ケーキ終わる前にもう一度！！っという方、

まだ召し上がってなくて気になるケーキがある方は急いで下さいッ！！

FUKUYAの秋も終わってしまいます・・・(涙）

クリスマスケーキ

12月10日迄にご予約頂いた方、１０％OFFさせて頂きます！！

昨日頑張って作ったそうです。

それも一人でこんなにッ！！！

最初に土台になる色を塗って乾いてから

文字や絵を書いていくので結構時間と手間が掛かる作業です。

私も細々した事をするのが好きなので分かるんですけど、

やりだすと止まらない・・・(汗)

彼女も止まらなかったらしく、定時は18時なんですが、

20時まで残業したらしいです。

好きだから出来るっていうのもありますけどね（笑）

ベル・ツリー・スター　　　　各￥４２０(税込)

こんな感じに可愛くラッピングしてみました！！

ちょっとしたプレゼントにどうぞ♪

そして、まだまだクリスマスのアイシングクッキー登場します。

楽しみにしてて下さい！！

今週に入って一気に、秋を通り越して冬になったような気が・・・

今年は全然秋を楽しめれなかった（涙）

福屋の人気バウムクーヘンにNew Faceが加わりました。

チョコ・桜・白桃・栗・苺に続き・・・檸檬です！！

私の勝手な思い込みなんですが、

レモンって初夏がシーズンなのかと思ってたら、

社長に『シーズンはこれからだ！！』と怒られました(笑)

確かにみかんもこれから美味しくなりますもんね♪

爽やかなレモンの風味をきかせ、しっとり焼き上げました。

期間限定商品なので、気になる方はお早めに~

（吉備サービスエリア下りでも販売してます。）

檸檬バウムクーヘン　　　　￥1,470(税込)

寒くなってきたので、昨日今シーズン初のおでんを作りました。

作っておいて言うのもなんですが、私おでん苦手なんです・・・

下ごしらえ大変だし、味見していると味が迷宮入りしてしまい

きっと毎回違う味になっているんだと思います(涙)

でも一度作ると、２~３日はおでんで良いので

毎日作る側からすると、本当に良いメニューです♫

娘は寒くなると『おでん!!おでん!!』うるさいです。

さて、今シーズン後何回我が家の食卓に並ぶんでしょう・・・？！

先日紹介したミルフィーユ同様、

毎朝焼いているシュー生地で作っている【いが栗シュー】です！！

シュー生地上部にはナッツが付いていて、

生地と一緒に焼いているのでとても香ばしいです。

フランス産マロンペーストを使用し、

その下にはもちろんシュークリームなので、カスタードが♪

是非、ご賞味下さい。

あッ！！そーいえば、今年マロンパイが登場してない~~(泣)

２年以上使っている携帯なのですが、寿命・・・？！

まさかのスピーカーが壊れてしまい、音が出なくなりました(泣)

電話、メール、アラームなどなど・・・常にマナーモードです(苦笑)

普段大して活躍しない携帯ですが、音は大事みたいです。

早く変えに行かなくてわ！！

Ｕｖａ　‐ウーバ‐　　　　￥３８０(税込）

秋の果物の１つぶどう♪

例年福屋のぶどうのケーキは、

ぶどうムースとスポンジを交互に挟んだケーキでしたが

今年は一層増えて、マスカットの濃縮果汁ジャムが入りました。

試作の時、マスカットの層をプラスすることによって

甘みが強くなってしまったりと、色々な試行錯誤の結果完成したケーキです。

ブドウとマスカット、両方の味を楽しんで頂けると思います！！

こちらのケーキも秋限定です。お早めにどうぞ♪

台風ですね・・・それも２つも・・・

岡山には上陸しないみたいですが、雨風凄いんでしょうね。

（また、娘が傘を壊して帰ってくるんだろな・・・(泣)）

岡山に一番近づくのは明日みたいです。気を付けてくださいね。

たくさんのケーキ屋さんで定番商品のミルフィーユですが、

福屋のミルフィーユも秋なので苺から栗にイメチェンしました。

毎朝、焼いているサクサクのパイと間にはスライスした渋川栗がたくさん！！

カスタードとの相性、抜群です♫

上にも渋皮栗が丸まま１コのっていて、

贅沢なミルフィーユに仕上がっています。

苺とはまた違うので、一度召し上がってみて下さい。

ちなみに秋限定なのでお早めに♪

栗のミルフィーユ　　　　￥４２０(税込)

今日は、お天気も良いし、ポカポカ日和でした。

でも夕方から寒くなるそうなので皆さん気を付けて下さいネ！！

お客様の要望で販売を再開したチーズグラタン。

今、爆発的に売れてます！！

チーズがとろ～り濃厚で、注文を頂いてから表面をキャラメリゼするので

パリパリ感もたまりません♪（なので、少しお時間を頂きます。ご了承下さい…)

お値段もお手頃で５ヶ１セットで￥６３０です。

１ヶからも販売出来ますので、お気軽にお申し付けください。