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ケーキ 岡山 バウムクーヘン シュークリーム

一足早く♪

【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】、【ビュッシュ・ド・ノエル】が一足早く登場です。

IMG_1074【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】は

リースをイメージしていて、周りにはドライフルーツを飾っています。

真ん中のバラがゴージャスです!!

IMG_1076ビュッシュ・ド・ノエルはフランスのクリスマスケーキです。

ビュッシュは『薪』、ノエルは『クリスマス』、

お菓子の専門用語辞典に書かれていたんですが、

1870年以降に作られた比較的新しいケーキだそうです。

(1870年でも十分古いきがするんですが…)

 

アマンド、ティーロールにも使われているんですが、

福屋のバタークリームのファンの方結構いらっしゃいます。

去年は早くから売り切れてしまい、ご迷惑をお掛けしましたので、

今年は数を多めに作っております・・・が、ご予約をオススメいたします。

 

クリスマスはバタークリームのケーキにしてみるのもいいかもしれませんネ♪