【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】、【ビュッシュ・ド・ノエル】が一足早く登場です。
【バタークリーム】、【バタークリームチョコレート】は
リースをイメージしていて、周りにはドライフルーツを飾っています。
真ん中のバラがゴージャスです!!
ビュッシュ・ド・ノエルはフランスのクリスマスケーキです。
ビュッシュは『薪』、ノエルは『クリスマス』、
お菓子の専門用語辞典に書かれていたんですが、
1870年以降に作られた比較的新しいケーキだそうです。
(1870年でも十分古いきがするんですが…)
アマンド、ティーロールにも使われているんですが、
福屋のバタークリームのファンの方結構いらっしゃいます。
去年は早くから売り切れてしまい、ご迷惑をお掛けしましたので、
今年は数を多めに作っております・・・が、ご予約をオススメいたします。
クリスマスはバタークリームのケーキにしてみるのもいいかもしれませんネ♪